Hormonbalance und Stoffwechsel: Der Schlüssel gegen den Jo-Jo-Effekt
Du startest voller Motivation mit einer neuen Diät, verlierst Kilos und fühlst dich wie ein Champion – bis der Moment kommt, in dem die Waage plötzlich wieder nach oben klettert. Und nicht nur das: Oft schleichen sich ein paar extra Kilos mit dazu. Willkommen im Kreislauf des Jo-Jo-Effekts! Frustrierend, oder? Aber mal ehrlich: Das liegt […]
Sporternährung – einfach erklärt!
Egal, ob du ein ambitionierter Athlet oder Freizeitsportler bist – die richtige Ernährung spielt eine zentrale Rolle für deine sportliche Leistungsfähigkeit. Sie gibt dir die Energie, die du brauchst, um dein Bestes zu geben, unterstützt den Muskelaufbau und hilft bei der Regeneration nach dem Training. Eine ausgewogene Ernährung kann dir zudem dabei helfen, Verletzungen zu […]
Erfolgsgeschichte: Eva
In diesem Beitrag möchte ich das Feedback einer Dame teilen, die nicht wie meine typischen Erfahrungsberichte, aus der Ernährungsberatung kommt. Tatsächlich habe ich diese Frau noch nie kennengelernt! Mein Ziel ist es, möglichst viele Menschen mit meinem Wissen, meinen Ideen und Lösungen, zu einem leichteren, gesünderen und selbstbewussteren Lebensstil zu inspirieren bzw. zu begleiten. In […]
Die Vorteile von saisonaler und regionaler Kost – Ein Leitfaden für den bewussten Genuss
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Avocados, Mangos und andere exotische Lebensmittel das ganze Jahr über in unseren Supermärkten zu finden sind, vergessen wir leicht die Bedeutung und die Vorteile von saisonaler und regionaler Kost. Als Ernährungsberaterin und -wissenschafterin liegt mir am Herzen, nicht nur die gesundheitlichen Aspekte unserer Ernährung hervorzuheben, sondern auch die […]
April – Tipps für den Frühling & News
Happy April! Bist du gut in den neuen Monat gestartet? Der April ist ein Monat des Übergangs und der Erneuerung, symbolisch steht er für den Wechsel der Jahreszeiten und den Beginn neuer Zyklen in der Natur und im menschlichen Leben. Der April ist bekannt für sein launisches Wetter. Das Sprichwort „April, April, der macht was […]
Kollagen – alles nur ein Hype?
Alles, was du über Kollagen wissen musst! Kollagen ist mehr als nur ein Schlagwort in der Welt der Gesundheit und Schönheit; es ist ein wesentlicher Baustein unseres Körpers. Hier findest du Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen über Kollagen, seine Vorteile und wie du es in deinen Alltag integrieren kannst. Was ist Kollagen? Kollagen […]
März – News & Updates
Hallo, da bin ich wieder! Der letzte Beitrag ist eine Weile her – und das hat viele Gründe! Umso mehr freue ich mich, diesen Beitrag als Auftakt für regelmäßigere Aktivitäten auf diesem Blog zu erstellen! Es hat sich einiges im letzten halben Jahr getan – auf meinem Instagram-Kanal @thehollywilkinson gibt es auf jeden Fall mehr […]
Kurhaus Marienkron
Ein Erfahrungsbericht Ich wurde für 4 Nächte in das wunderschöne Marienkron in Mönchhof eingeladen! Ich habe die Geschäftsführerin (Frau Mag. Elke Müller – tolle Frau!) auf einer Messe kennengelernt und hatte tatsächlich nur mit 1-2 Nächten gerechnet (ich wurde auf sowas bis jetzt noch nie eingeladen, daher wusste ich auch nicht, was mich erwarten würde). […]
Gentle Nutrition
Gentle Nutrition ist ein Konzept, das oft mit dem intuitiven Essen assoziiert wird – eine Philosophie, welches eine gesunde und ausgeglichene Beziehung zum Essen und zum Körper fördern soll. Das Konzept von Gentle Nutrition erkennt die Notwendigkeit und Wichtigkeit den Körper auf eine liebevolle und respektvolle Art und Weise zu versorgen – ohne strenge Regeln […]
Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube
Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube Immer wieder betreuen wir Klient*innen, welche bereits solche Tests hinter sich haben oder uns nach deren Sinnhaftigkeit fragen. Die Rede ist von Stuhlanalysen, Stoffwechselanalysen und sonderbaren Bluttests. Vorweg: Teilweise fehlen uns noch wissenschaftliche Methoden und Erkenntnisse, um etwaige Unverträglichkeiten zu detektieren. Aus diesem Grund wollen wir uns einmal genauer anschauen, welche […]