Vegane Süßkartoffel Brownies

Klassische Foodblogger, die das um Welten besser machen als ich, haben immer eine gute “Vorgeschichte” zu ihren Rezepten parat. Ich bin blank, sorry! Stattdessen werde ich euch einfach die Zutaten etwas näher bringen, sprich eine kleine Lebensmittelkunde daraus machen, bevor ich euch das eigentliche Rezepte zeige! Süßkartoffel-Brownies sind ein leckerer Snack zum Kaffee, ein süßes […]

Zucchini-Bohnen Brownie Tart

Zucchini Bohnen Brownie vegan

Ich dachte mir, dass es der Zeit ist, mal etwas OHNE BANANEN zu backen! Auch wenn mein Bananenbrot unbestreitbar legendär ist. Vor ein paar Wochen habe ich ein Rezept probiert, bei dem für einen Brownie Teig Kichererbsen verwendet wurden. Ich habe es 1:1 nachgebacken (nachdem es mir wärmstens empfohlen wurde) und ich fand das Resultat […]

Schoko-Karottenbrot

Schoko-Karottenkuchen

Wenn du mir auf Instagram folgst, dann weißt du, dass dieses Rezept praktisch SUPER FRISCH ist! Die Idee entstand sogar im Auto… ich liebe Karottenkuchen ja, aber selber ein Rezept darüber schreiben? Nee, das können andere Menschen besser. Außerdem, es gibt doch schon so viele Rezepte! Der klassische Karottenkuchen passt nicht nur wunderbar in den […]

Gemüsepfanne VEGAN mit Pulled Chunks

Rezept Gemüsepfanne vegan

Es ist bei mir unschwer zu erkennen, dass ich gewissen Rezepten und Zubereitungsmethoden treu bleibe, wenn sie mir taugen! Unter anderem eben eines meiner Lieblingsgerichte: Gemüsepfanne mit Pulled Chunks! Ich bekomme jedes mal zahlreiche Nachrichten auf Social Media, wenn ich dieses Gericht poste! Also mache ich es nun für uns alle leichter und poste es […]

Gemüse-Porridge

Gemüse Porridge vegan

Hallo zusammen! In diesem Beitrag möchte ich mit euch mein neuestes Rezept für kalte, ungemütliche Wintertage teilen: Das pikante Gemüse-Porridge. Klingt erst mal komisch. Ist Porridge nicht eigentlich süß?! Nun, ich erzähle euch zuerst woher dieses Gericht ursprünglich überhaupt kommt: Porridge ähnliche Zubereitungen lassen sich laut Wissenschaft auf bis zu 12.000 Jahre zurück datieren – […]

Veganer Pumpkin Pie

Holly's veganer Pumpkin Pie

WIR LIEBEN DEN HERBST! Gerade der Oktober verwöhnt uns noch mit so vielen goldenen, sonnigen Stunden <3. Was lieben wir noch? Kürbis, wir lieben Kürbis ;-). Der ist nämlich super vielseitig einsetzbar, lecker und auch noch gesund! Er besticht mit seiner Vielzahl an Nährstoffen (Kalium, Magnesium, Beta-Carotin…) und ist zudem auch kalorienarm (knapp 30kcal/100g). In […]

Das einzig wahre Bananenbrot

Ernährungsberatung Wien

Simple and delicious vegan Banana bread recipe. Reduced sugar and alternative flour. Ready in an hour and lasts up to a week in the fridge! Family/ Kids friendly.

Hollystic Smoothiebowls

Ernährungsberatung Wien

You see, one thing I have found disappointing with commercial smoothiebowls is the lack of protein. As an active person this is something to keep an eye out for! For some people too many carbs next to nearly no protein can cause blood sugar swings and cravings. We don’t need any of that right? So […]

Selbstgemachtes Granola

Holly Granola

Granola ist immer eine gute Idee! Man neigt dazu, ganz gerne das fertige Zeug in Geschäften zu kaufen. An sich spricht ja nicht so viel dagegen – aber wenn man überlegt zahlt man ganz schön viel für so mickrige 300g! Ich habe es bisher ganz gerne gekauft, nachdem meine selbstgemachten Versuche komplett in die Hose […]

RAW BLISS BALLS

RAW BLISS BALLS Rezept Holly

Remember Use-up November? Well it’s use-Up daily in my Household  I posted a Picture of my overloaded pantry back then -JESUS it was a lot. But I am getting there  That’s how this recipe came to life! Using up stuff I have kicking about like nut meal…