Merry STRESS-MAS?!
Advent, Advent, der Stress beginnt… Egal ob auf der Uni, auf der Arbeit oder privat. Die letzten Prüfungen stehen an, Projekte sollen abgeschlossen werden, Familien- und Firmenfeiern sind geplant und die perfekten Geschenke müssen gefunden werden. Außerdem sollen der Sport und die Ernährung nicht zu kurz kommen. Schließlich möchte man ja den Glühwein, die Kekse […]
Stress-Essen: Wie durchbreche ich den Kreislauf?
Ich werde Online als auch direkt von meiner Kundschaft immer wieder gefragt, was denn gegen Stress-Essen getan werden kann. Was bedeutet Stress-Essen denn überhaupt, bevor wir loslegen? Stress-Essen beschreibt das Bedürfnis (unkontrolliert & meist ungesund) essen zu wollen, wenn etwas im Alltag für Stress sorgt. Stress kann alles Mögliche bedeuten, da Personen Stress ja ganz […]
„So lebt sich’s leichter!“
Ich kann es ja selbst noch nicht wirklich glauben, aber es passiert: Ab Juli 2022 starten die Dreharbeiten für das neue PULS4 Format „So lebt sich’s leichter“. Wenn mich jemand fragt, ob das so geplant war, in meiner Karriere, ins TV kommen, dann ist meine Antwort recht simpel: „Nein, ich hatte es nie am Radar, […]
ANTI DIÄT
Anlässlich des internationalen Anti-Diät Tages habe ich diesen Beitrag erstellt – um auf diese Bewegung aufmerksam zu machen und um zu erläutern um was es genau geht – weshalb die Diät-Industrie problematisch ist – sowie inwiefern meine Arbeit als Ernährungsberaterin davon betroffen ist. Zu recht. Der Anti-Diät Tag (06. Mai) ist ein inoffizieller Aktionstag, welcher […]
JANUAR 2022
Hallo 2022! Na Wahnsinn, was für eine Achterbahnfahrt war denn bitte 2021. Was haben wir gelacht, geweint, gefeiert und getrauert. Auf allen Ebenen ist bei mir viel passiert – am Ende kann ich jedoch glücklich sagen, dass es mir gut geht und ich mit allen Erfahrungen gewachsen bin! Beruflich war es ein sehr gutes Jahr, […]
5 Tage Fasten: Meine Erfahrung
Vor 18 Monaten hatte ich mich dazu entschlossen über die Basenbox eine ihrer Fastenwochen in Anspruch zu nehmen! Tatsächlich war ich erst jetzt im Juni 2020 dort, da mir letztes Jahr der Tod meiner Oma dazwischen gekommen ist. Kulanterweise durfte ich aber einfach meine Buchung ohne Mehrkosten stilllegen lassen! Dafür bin ich noch heute so […]
Kontrollverlust beim Essen: Mit Essattacken richtig umgehen
Binge-Eating, Fressanfälle, Overeating… es gibt für dieses unangenehme Phänomen verschiedene Namen. Ich denke wir sind uns jedoch alle einig, dass wir wissen wovon ich spreche! Dieser Beitrag lässt sich in zwei Teile gliedern: Teil 1 = 8 Strategien, um Essanfälle vorzubeugen und Teil 2 = 5 Tipps, wie man mit einem Essanfall umgeht. Teil 1: […]
Meine Story: vom eigenen Schmerz zur Berufung
„Ach, woher willst du schon wissen, wie es mit Extra-Kilos und geringem Selbstbewusstsein ist. Du bist eh so schlank, du wirst schon immer einfach machen und essen können, was du wolltest!“ Diesen Satz musste ich so oder ähnlich viel zu oft in Gesprächen hören. Es hat mich sogar immer etwas traurig gemacht, dass man so […]
Erfahrungsbericht: Sandra
Unter allen KundInnen, die ich kennenlernen und begleiten durfte, gehört Sandra auf jeden Fall zu den „most inspiring“ und mutigsten! Klar, ich spiele eine wichtige Rolle in der Betreuung und Beratung – das ist schließlich mein Job 🙂 – dennoch, den größten Teil des Weges müssen alle selber gehen! Daher sind Erfolgsgeschichten wie die von […]
Gemüse-Porridge
Hallo zusammen! In diesem Beitrag möchte ich mit euch mein neuestes Rezept für kalte, ungemütliche Wintertage teilen: Das pikante Gemüse-Porridge. Klingt erst mal komisch. Ist Porridge nicht eigentlich süß?! Nun, ich erzähle euch zuerst woher dieses Gericht ursprünglich überhaupt kommt: Porridge ähnliche Zubereitungen lassen sich laut Wissenschaft auf bis zu 12.000 Jahre zurück datieren – […]